Coliflor sorpresa!!😜😋🍴
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne picada en un bol, donde mezclaremos todo.
- 2
Lavamos y cortamos el pimiento en trozos pequeños.
- 3
Hacemos lo mismo con la cebolla.
- 4
Se añadimos ambas cosas a la carne picada.
- 5
Le añadimos el pimentón, el orégano, el perejil y una cucharadita de sal.
- 6
Y por último, los 3 huevos.
- 7
Mezclamos todo bien.
- 8
Ponemos a cocer la coliflor, ya lavada, en agua con sal. La vamos pinchando cada poco tiempo, hasta que esté blandita, pero no mucho, ya que si no se nos deshace.
- 9
La ponemos a escurrir bien, y una vez esté escurrida, la ponemos en la bandeja donde vayamos a envolverla y demás. (os aconsejo una bandeja con fondo, sale salsita😋)
- 10
Envolvemos la coliflor con la carne picada.
- 11
Envolvemos la carne picada con el bacon.
- 12
¡¡Y metemos al horno!! Durante unos 60 min, a 150-180° (según horno) y...¡¡Ya tenemos nuestra coliflor sorpresa!!!😋 Espero que os guste!!!😃🍴
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