Caldo de pescado
Caldo de pescado facilito
Paso a paso
- 1
Se hace una salsa de jitomate (cebolla, ajo, jitomate y knorr suiza opcional) licuamos con agua
- 2
Desinfectamos las verduras las pelamos y cortamos en trozo pequeño
- 3
Ponemos a fuego medio a hervir la salsa con un chorrito de aceite. Yo echo la salsa y le lleno a 3/4 de agua la olla
- 4
Ya que tiene su primer hervor echamos las verduras
- 5
Ya que hirvió un poquito echamos el pescado lavado si es necesario echamos más agua y también le ponemos cilantro
- 6
Dejamos hervir y ponemos sal
- 7
Lo movemos poquito y dejamos hervir un rato para probarlo después de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Gare le encantará ver cómo quedó.
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