Champiñones portobello u otro con aceite, ajo y perejil
🔸Hace tiempo que no hago setas o champiñones, porque a mi marido a la vejez, es alérgico. Pero estoy haciéndolo enteros, troceados, en revuelto, etc. para mi hijo y para mi.
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Champiñones portobello u otro con aceite, ajo y perejil
🔸Hace tiempo que no hago setas o champiñones, porque a mi marido a la vejez, es alérgico. Pero estoy haciéndolo enteros, troceados, en revuelto, etc. para mi hijo y para mi.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Quita el tronco y guardar congelado, para hacer cremas.
- 3
Puedes quitar la piel al champiñón, pero esta de portobello es muy fina, así que preferí, lavarlo y limpiarlo, solo por fuera.
- 4
En una sartén, echar un poco de aceite, y colocar los champiñones para abajo.
- 5
Cuando estén hecho, dar la vuelta, y echar el aliño en el centro de cada champiñón, con un poco de sal gorda, dejar cocer unos minutos y servir.
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