Croquetas de atún y ensalada de fresa con pepino
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Croquetas de papá rellenas de atún, con ensalada de fresa y pepino y sopa aguada de pasta "plumilla"
Croquetas de atún y ensalada de fresa con pepino
Croquetas de papá rellenas de atún, con ensalada de fresa y pepino y sopa aguada de pasta "plumilla"
Paso a paso
- 1
Incorporar las papas ya cocidas y machacadas junto con el huevo, la harina, sal, y la pimienta.
- 2
Hacer la croquetas con la pasta realizada, rellenarlas de atún, y empanizarlas.
- 3
Ponerlas en la serten caliente con aceite a freírlas
- 4
La sopa*:
- 5
Dorar un poco la pasta en aceite y añadirle (previamente licuado) el jitomate, la cebolla, el ajo y el Knorr.
- 6
Esperar a que hierva.
- 7
La ensalada*:
- 8
Trocear y desinfectar la lechuga.
- 9
Picar el apio, la fresa, el pepino, la manzana e incorporarlos con la lechuga.
- 10
Poner trocitos de cacahuate y aderezar con la salsa de anguila
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Romans Jaliskillos le encantará ver cómo quedó.
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