Lenguado con limón
Una forma de cocinar el lenguado fácil y que queda sabrosa
Paso a paso
- 1
Pediremos que nos los den ya limpios. Si lo tenemos congelado, quitaremos la piel por ambos lados.
- 2
Sazonaremos por ambos lados con la sal, pimienta, el perejil y cilantro al gusto.
- 3
En una sartén, colocamos el suficiente aove para que cubra el fondo y calentamos a fuego medio.
- 4
Pasamos el pescado por un poco de harina, dejando una capa muy muy fina.
- 5
Cocinamos el pescado por cada lado, hasta que queden con una capa dorada. Para finalizar, ponemos un buen chorro de limón por ambos lados y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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