Piadina de pollo con calabacín y tomate cerrada

😊Las bases de Piadina, son muy socorridas, vienen solo 4 unidades, y la puedes rellenar de lo que quieras, aunque en el envase vienen algunas ideas tipo Piadina o de Pizza.
📜Receta tomada del envase de la Piadina, donde vienen sugerencias de Piadina, o tipo Pizza, yo hice una Piadina cerrada y a mi gusto.
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Piadina de pollo con calabacín y tomate cerrada
😊Las bases de Piadina, son muy socorridas, vienen solo 4 unidades, y la puedes rellenar de lo que quieras, aunque en el envase vienen algunas ideas tipo Piadina o de Pizza.
📜Receta tomada del envase de la Piadina, donde vienen sugerencias de Piadina, o tipo Pizza, yo hice una Piadina cerrada y a mi gusto.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes. Descongelar el día anterior los Filetes de pollo, ya horneados de Bofrost Congelados.
- 2
En una sartén echar el calabacín troceado fresco o congelado, y el tomate frito, mezclar muy bien, hasta que esté bien echo.
- 3
Cuando esté listo añadir el pollo troceado en trozos pequeños, volver a mezclar todo muy bien, dejar templar un poco.
- 4
Dividir el relleno en 4 partes, repartir en las Piadina, cerrar los lados
- 5
Y luego abajo hacia arriba, dejando el cierre en la parte de abajo.
- 6
Poner una sartén a calentar, y colocar las 4 Piadina si es grande, o de dos en dos, marcar por los dos lados, y servir.
- 7
😊Acompañada de Gambas y mejillones al ajillo Exprés
Recetas enlazadas
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