Un plato rápido y muy rico, les encantará lo exquisito que queda el pollo junto a la mezcla del arroz al curry. 😋

Las bondades de las verduras

Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗

Sabores distintos, primera vez que las pruebo y mis comensales quedaron a gusto.

Que con poco hacemos mucho

Que con muy poco hacemos grandes platos ✌

#vegetal #cocinavegana Me uní al reto de encontrar buenas guarniciones hechas con vegetales. Esta fue una creación conjunta con mi hermana Paulina, quien me ayudó a pensar que hacer con los vegetales que tenía. Aprendí de ella que menos es más... pocos ingredientes y un gran resultado.

A mí personalmente, no me gustaba el curry. Pero, con esta receta lo amé😋

Sano, sabroso y delicioso

Si os gusta la berenjena, la comida hindú y un poquito de picante...os va a encantar