Calamares encebollados

Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, la cebolla la cortamos en juliana y la pochamos en una sartén con un poco de aceite y sal
- 2
Una vez pochada agregamos el diente de ajo bien picado y añadimos a la sartén, damos unas vueltas
- 3
Agregamos los calamares y salpimentamos
- 4
Vamos friendo a fuego bajo medio-bajo, y agregamos perejil picado
- 5
Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos evaporar el alcohol (que reduzca a la mitad)
- 6
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24153756
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Longanizas encebolladas Longanizas encebolladas
#vegetal No había ido al súper y sólo tenía estas longanizas congeladas de hace tiempo. Así es que se hizo un arroz graneado y quedó muy rico como acompañamiento. Patricia Quiroga Newbery -
Calamares encebollados Calamares encebollados
Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
-
-
-
Calamares encebollados Calamares encebollados
Esta receta se la he copiado a #lavidaesmaravillosa. Va por ti maestra...Juan Antonio Tolosa Menezes
-
-
Calamares encebollados Calamares encebollados
Estos calamares se pueden acompañar con unas patatas cocidas o un arroz frito.Los he preparado con Thermomix, pero se adapta perfectamente para hacerlo en cazuela.#pescado#thermomix#lowcost begoigualada -
Calamares encebollados Calamares encebollados
Hemos acompañado nuestros calamares de un arroz en blanco integral.#vegetal Marisa (Postres y otras recetas) -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24153756
Comentarios