Sopa Crema de Calabaza
mmhhh riquisima, con quesadillas y una cerveza !!!
Paso a paso
- 1
pelar y cortar la calabaza en trozos , picar la cebolla y machacar 3 dientes de ajo
- 2
cebolla y ajo con una cucharada de oliva al micro 5 minutos maxima potencia
- 3
cocinar la calabaza al micro 6 minutos revolver 6 minutos mas al micro maxima potencia
- 4
una taza de caldo , 200 cc crema de leche
- 5
colocar los ingredientes en un bowl alto
- 6
agregar el caldo
- 7
agregar la crema
- 8
rectificar sal, agregar aji molido y paprika
- 9
procesar
- 10
emplatar , calentar unos 30 segundos al micro por plato, adornar con aji molido y Paprika ... y a comerrrrr mmhhh . Acompañalo con quesadillas simples , tortillas queso tortillas, y una buena cerveza. Se puede usa Termonix o soap maker tambien !!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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Receta de @lachanchavegana
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