Crema de anacardos
🥜🧄🍋🌱Conocido también como nuez de la India, los anacardos son utilizados en la elaboración de productos diversos como cosméticos o medicamentos y su ingesta protege el sistema cardiovascular, previene el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y favorece el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, así mismo ayuda a bajar el colesterol malo (LDL). al mismo tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).
#muydeotoño +#DelantalGlobal2024
Crema de anacardos
🥜🧄🍋🌱Conocido también como nuez de la India, los anacardos son utilizados en la elaboración de productos diversos como cosméticos o medicamentos y su ingesta protege el sistema cardiovascular, previene el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y favorece el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, así mismo ayuda a bajar el colesterol malo (LDL). al mismo tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).
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Paso a paso
- 1
Ponemos los anacardos en remojo en agua caliente, estará 1 hora.
- 2
Pasado ese tiempo los pasamos a un procesador y con el resto de ingredientes, de limón y aceite echaremos un chorrito de ambos, lo trituramos hasta que quede como una crema. Probamos por si hay que poner sal, no se había puesto porque los anacardos eran salados.
- 3
Y ya lo tenemos, listo para dipear o para usar como acompañamiento de carne o pescado.
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