Turrón de Nata con frutas confitadas
Nunca había hecho turrón casero, vi una receta en la página de Ana recetas dulces y decidí probar. Es muy fácil de hacer y a mi esposo le gustó. Aunque dice turrón de nata queda más bien como mazapán. Espero les guste.
Turrón de Nata con frutas confitadas
Nunca había hecho turrón casero, vi una receta en la página de Ana recetas dulces y decidí probar. Es muy fácil de hacer y a mi esposo le gustó. Aunque dice turrón de nata queda más bien como mazapán. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Se pone en una olla, la leche en polvo, azúcar y la nata a fuego medio hasta que el azúcar y la leche en polvo se hayan diluido. (no hay que dejarlo hervir). Se aparta del fuego y se le echa la almendra molida. Se forra un molde con papel de horno. Yo usé una caja de leche cortada a lo largo. Se pone en el fondo fruta confitadas enteras.
- 2
Se vierte la masa y se tapa con más papel, se le pone un peso encima para compactar el turrón. La receta dice dejar enfriar a temperatura ambiente hasta el día siguiente, pero yo creo que queda mejor si se guarda en la nevera. Al día siguiente se desmóldalo y ya está listo.
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