Perfecto para acompañar un pancito, tiene buen aporte de proteínas, grasas saludables y es una buena alternativa para personas veganas!

Cuando me dijeron que en Brasil la palta es considerada una fruta para comer en postres, me llamó la atención, acá en Chile se consume con sal. Me hablaron de la leche con palta y decidí hacerla, me sorprendió lo suave y fino del sabor. Aquí les cuento cómo la preparé.

#CocinaSana Por qué será que nos gusta tanto la palta? 🥑♥️🇨🇱 Les doy un dato? el 75% de las grasas de este ingrediente, son Grasas Buenas! Una razón más para quererla! 🤗 Para sumarme a este Festival de Cocina, les dejo esta rica y rápida receta! Una entrada típica de mi infancia

Refrescante receta para acompañar tus platos o usarlo como entrada. Es muy fácil y rica y usa un ingrediente muy noble, la quinoa!!!

𝗡𝗢𝗧𝗔𝗦Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 350 kcalProteínas: Aproximadamente 15 gGrasas: Aproximadamente 15 gGrasas saturadas: Aproximadamente 10 gCarbohidratos: Aproximadamente 40 gAzúcares: Aproximadamente 10 gFibra: Aproximadamente 10 gSodio: Aproximadamente 500 mgEl jengibre fresco puedes cambiarlo por jengibre en polvoSi no tienes todas las especias, usa las que tengas!!El tomate lo pueden reemplazar por pasta de tomates ya triturados o salsa de tomatesLa harina de coco sirve para espesar el curry, pero es totalmente opcional y la pueden reemplazar por otra harina que tengan o maicena!

Y esta entrada es muy económica y rica a la vez con la rica combinación del huevo con la palta y obviamnete un poquito de picor del merquen (optativo ) #huevo

Esta bebida es energizante e ideal antes de un buen entrenamiento o simplemente para desayunar y tener buena energía durante el día, evitando los picoteos. Alto en proteínas. El café y cacao juega un papel estimulante, aporta carbohidratos como el plátano que aparte de nutrir lo deja con una textura cremosa y muy saciante.

Panqueques...mi debilidad! Esta vez con un relleno diferente, mantequilla de maní casera y frutillas!!! Desayuno energético y saludable con grasas de buena calidad, antioxidantes y proteínas por mencionar alguna de sus características. #dulces

Pasta que se puede utilizar para hacer leche dorada, para saborizar algún guiso o arroz, agregar en el té, en tus desayunos o en lo que tú prefieras.La pasta es en base a cúrcuma que es un potente antiinflamatorio y que cuenta con múltiples beneficios (mantiene bajo el colesterol por ejemplo).Se le agrega pimienta para potenciar el efecto de la cúrcuma y canela para hacer su sabor más amigable con aquellos que no estamos tan acostumbrados a estas especias (esta última es opcional).Lo importante es siempre consumirla junto a alguna grasa para que está se absorba: puede ser con leche, agregando aceite de coco o con alguna bebida vegetal.

Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 250 kcalProteínas: Aproximadamente 2 gGrasas: Aproximadamente 1 gGrasas saturadas: Aproximadamente 0 gCarbohidratos: Aproximadamente 60 gAzúcares: Aproximadamente 45 gFibra: Aproximadamente 7 gSodio: Aproximadamente 700 mgReceta de @healthyfood_creativity

Smoothie ideal para desayuno, muy completo y saciante!Sígueme para más recetas saludables😉

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 800 kcalProteínas: Aproximadamente 18 gGrasas: Aproximadamente 60 gGrasas saturadas: Aproximadamente 25 gCarbohidratos: Aproximadamente 45 gAzúcares: Aproximadamente 35 gFibra: Aproximadamente 8 gSodio: Aproximadamente 10 mgReceta de @healthyfood_creativitySaben mejor de lo que se ven 😅