Mi receta de pollo al curry con arroz tres delicias
Para que un plato salga mejor, mi opinion es cocinarlo con buen gusto y dedicación.
Mi receta de pollo al curry con arroz tres delicias
Para que un plato salga mejor, mi opinion es cocinarlo con buen gusto y dedicación.
Paso a paso
- 1
E de decir que las especias son al gusto, calcular más o menos 3 cucharadas o dos.
- 2
Cortas en trozos la carne y la echas en un plato hondo.
- 3
Echas en otro plato, las especias y el yogur, y se revuelve, una vez mezclado se vierte en el plato del pollo.
- 4
Cortas la cebolla picada y la añades junto al pollo. (dejas unos 15 minutos más o menos el pollo tapado en el frigorífico para que se integre todo bien)
- 5
Pones a calentar una sartén con aceite y pasado esos 15 minutos viertes el pollo. Mientras que vas haciendo el pollo pon en otra sartén a cocinar el arroz.
- 6
Si decides añadirles champiñones cuando el aceite esté caliente los viertes a la sartén junto luego con el pollo.
- 7
Una vez que tienes echa la carne sin que se te queme, añades nata a la sartén, donde le vuelves añadir un toque de las especias excepto el ajo en polvo.
- 8
Por último, finalizas añadiendo el pollo al curry en un plato grande y en otro el arroz.
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