Croquetas de brócoli, avena y chía
Es brócoli molido con queso, chía, avena revuelto con huevo, orégano y pan rallado algo novedoso!
Croquetas de brócoli, avena y chía
Es brócoli molido con queso, chía, avena revuelto con huevo, orégano y pan rallado algo novedoso!
Paso a paso
- 1
Vamos a cocinar los brócolis hasta que ablanden bien luego de eso les quitas el agua y añades agua fría y los dejas estilar
- 2
Ya estilados lo máximo posible los mueles hasta crear una pasta.
- 3
Añades a la pasta queso, avena revuelves bien.
- 4
Batir los huevos en una taza y añades el orégano y agregas a la mezcla
- 5
Añades chía y pan rallado y mezclas lo suficiente hasta tener una pasta espesa si es necesario agregar más pan rallado. Revuelto refriega 15 minutos
- 6
En una fuente añade pan rallado y vierte cucharadas de nuestra mezcla y forma bolitas de croquetas y puedes freír
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Si no quieres freír calienta el horno y hornea 30 min. trata de voltearlas seguido y ya !
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