Bizcocho de manzanas invisibles 🍎
#calendario2026
Este bizcocho lleva por dentro unas delicadas manzanas Fuji y su textura se aprecia sutilmente, ya que están fileteadas. Luego aparte le he añadido canela para aromatizarlo, lo cual le da cierta relevancia. Lleva poco azúcar y la verdad es que no necesita más. Está jugoso y no puedes parar de comértelo.Probad vosotros mismos a ver qué os parece.
Bizcocho de manzanas invisibles 🍎
#calendario2026
Este bizcocho lleva por dentro unas delicadas manzanas Fuji y su textura se aprecia sutilmente, ya que están fileteadas. Luego aparte le he añadido canela para aromatizarlo, lo cual le da cierta relevancia. Lleva poco azúcar y la verdad es que no necesita más. Está jugoso y no puedes parar de comértelo.Probad vosotros mismos a ver qué os parece.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la leche. Añadir la harina y la levadura. Y la canela.
- 2
Pelar las manzanas y filetearlas o bien con un cuchillo o bien con la ayuda de una mandolina o rebanador de verduras.
- 3
Incorporar las manzanas fileteadas a la masa. Rellenar el molde.
- 4
En mi caso lo he metido en el Airfryer a 165°C durante 30 minutos. Pero puedes usar el horno y ponerlo entre 175-180°C unos 30 minutos. Pincha el bizcocho con la punta de un cuchillo o una varilla y comprueba de que salga seco.
- 5
Bon appétit!!
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HaSilvia -
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