Para las papas arrugas y lo que tú quieras este mojo picón verde va de maravilla!

#abecedario. También esta salsa Canaria es una auténtica delicia, aunque vale para unas papas arrugás, es más indicada para pescados, arroces suaves..... deliciosa también....😋😋😋

La rica salsa canaria se llama mojo picón 😍😍. A mí la que más me gusta es la verde con una papita arruga lujo total!! #delantaldorado

Salsa típica de las Islas canarias hecha a base de pimiento y guindillas que sirve en todo tipo de comidas. Puede ser mojo rojo o también mojo verde dependiendo del pimiento utilizado y se suele hacer en un mortero, pero en la batidora nos queda más fina y homogénea.El origen de esta salsa es incierto, pero parece que es de origen portugués ya que la palabra desciende de molho que significa salsa.

Mojo rojo canario, una auténtica delicia para acompañar con papas, carnes y cualquier plato que se te antoje.

https://youtu.be/YCAKXA6gtk4 La rica salsa canaria se llama.......

Inspirada en la receta Canaria pero adaptada a mi estilo.

Salsa para acompañar carnes, pescados, patatas... para quien le guste el picante 🥵 una salsa excelente 😜

Receta de Mojo rojo, o mojo picón. En las diferentes islas recibe denominaciones diferentes: mojo palmero (en La Palma que se llama"mojo rojo"), el mojo encarnado y el mojo picón. Esta receta contituye elemento importantede la Cocina canaria.