Wok de ternera con verduras
Blanca RB @blanca98
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras la ternera. Añadir sal, pimienta, 1 cucharada de bicarbonato y 1 cucharada de harina, remover, dorar en una sartén y retirar.
- 2
Cortar el pimiento, la cebolla y la berenjena en juliana y rehogar en la sartén anterior.
- 3
Cuando esté medio hecho, añadir la ternera.
- 4
Para la salsa mezclar la soja, la miel, el ketchup y el zumo de medio limón y añadirla a la sartén.
- 5
Mientras se termina de cocinar, hervir el arroz basmati.
- 6
Servir y disfrutar.
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