Magdalenas de naranja
Mira qué receta te traigo de magdalenas de naranja, tan ricas y esponjosas que no te podrá resistir a probarlas.
Magdalenas de naranja
Mira qué receta te traigo de magdalenas de naranja, tan ricas y esponjosas que no te podrá resistir a probarlas.
Paso a paso
- 1
En un bol bate el azúcar con los huevos a temperatura ambiente hasta que blanqueen y doblen su volumen
- 2
Añadimos la ralladura de naranja y mezclamos unos segundos, vierte el zumo de naranja, vuelve a batir. Luego echamos el aceite y batimos a velocidad baja hasta que esté integrado.
- 3
Mezclamos la harina con la sal y el polvo de hornear la incorporamos por tandas a la mezcla tamizándola con un colador Tienes que mezclarla hasta que esté integrada no más tiempo para evitar que pierda el aire que habíamos conseguido con los huevos y el azúcar
- 4
Preparamos los papeles para magdalenas en el molde. Echamos la masa dentro de cada una rellenando una tercera parte las espolvoreamos con azúcar por encima y la llevamos al horno que tendremos precalentado a 180° calor arriba y abajo
- 5
Tardarán en hacerse unos 15 minutos más o menos, dependiendo de cada horno, las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KOoHFdMI8dY
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