Pollo con tomate y pimientos rojos
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los trozos de pollo después de haber quitado la piel. Se pasa ligeramente por harina
- 2
En una sartén ponemos un chorro de aceite y doramos el pollo con unos dientes de ajo sin pelar.
- 3
Cuando el pollo ya está dorado, se echa el tomate natural pelado y picado junto con unos pimientos rojos. Se tapa, y a fuego medio dejamos que se cocine.
- 4
Cinco minutos antes de retirar la sartén del fuego se le echa albahaca y perejil picado.
- 5
Listo para servir !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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