Galletas de limón
Estas galletas de limón craqueladas y húmedas son el equilibrio perfecto entre una textura suave en el interior y un toque crujiente en el exterior.
Galletas de limón
Estas galletas de limón craqueladas y húmedas son el equilibrio perfecto entre una textura suave en el interior y un toque crujiente en el exterior.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.
- 2
Mezcla los ingredientes húmedos: En un bol, bate el huevo con el azúcar y la manteca derretida (o el aceite). Agrega la ralladura de limón, el jugo de limón y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que quede homogéneo.
- 3
Añadir los ingredientes secos: Agrega la harina tamizada con el polvo de hornear a la mezcla húmeda. Revuelve hasta que se forme una masa suave. Si queda demasiado pegajosa, puedes agregar un poquito más de harina.
- 4
Formar las galletas: Haz bolitas pequeñas con la masa (yo las hice de 25 gr) y luego pásalas por azúcar glas (esto les dará el efecto craquelado). Colócalas en la bandeja para hornear dejando espacio entre ellas.
- 5
Hornear: Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún esté suave. Al enfriarse, se endurecerán un poco, pero seguirán siendo húmedas por dentro.
Recetas similares
-
Galletas craqueladas de limón Galletas craqueladas de limón
Estas galletas son una maravilla, suaves y deliciosas #delantalglobal2024#limón 🍋
-
Galletas de limón Galletas de limón
Desayunar con galletas caseras es una delicia para ser disfrutado de vez en cuando y esta simple receta para preparar bollos de limón suave nos permite hacerlo.
-
Pay de manzana 🌱 Pay de manzana 🌱
El equilibrio perfecto entre un hojaldre crujiente y un relleno de manzana tierno y lleno de sabor.
-
Galletas sin mantequilla Galletas sin mantequilla
Estas galletas sin mantequilla son excelentes, además son más saludables y menos pesadas para la guatita! :)
-
Pie de Naranja-Limón Pie de Naranja-Limón
El pie de siempre con un toque de naranja y limón 🧡🥧🍋🍊 #dulce #limón
-
Queque de limón Queque de limón
Queque esponjoso y fácil sabor a limón, sin leche. Lo hice en un molde de 22 cm.
-
Queque de limón glaseado 🍋 Queque de limón glaseado 🍋
Me considero una amante de los postres con limón, y en esta ocasión preparé un delicioso queque utilizando jugo de limón en su interior y su cubierta! Demasiado rico y fácil de hacer ❤️
-
-
Pie de limón Pie de limón
A mi hija le encanta el pie de limón así que decidí hacerle uno y quedo perfecto dijo ella.
-
Galletas mini pepas con dulce de arándanos Galletas mini pepas con dulce de arándanos
Me gustan estas galletas y siempre aprendo acá, me gustaron mucho como quedaron agradecida de un gran amigo argentino que me ayudo con esta receta en honor a @JuanCruz
-
Galletitas de limón 🍋 Galletitas de limón 🍋
Las preparé por primera vez en base a mis clásicas galletas de mantequilla, y resultaron deliciosas y suaves, con mucho sabor a limón, la masa huele como a pie de limón jajaja, se las recomiendo por ser una receta muy sencilla. Aconsejo hacer las galletas un poquito gruesas para que queden más blanditas😊 #1receta1arbol
-
Torta de Café Torta de Café
Es sencilla y tiene un sabor muy especial. No es empalagosa, pues tiene un equilibrio entre el amargo del café y el dulzor que aporta el chocolate.
Más recetas
Comentarios