Coliflor al horno
Seguimos con recetas de vegetales, en este momento le tocó a la coliflor, horneada con pocos ingredientes, y quedando espectacular. Perfectamente para comer sola o de contorno de un pescado o carne al gusto.
Coliflor al horno
Seguimos con recetas de vegetales, en este momento le tocó a la coliflor, horneada con pocos ingredientes, y quedando espectacular. Perfectamente para comer sola o de contorno de un pescado o carne al gusto.
Paso a paso
- 1
Coloca el aceite y los ajos cortados a dorar.
- 2
Corta la coliflor y coloca en una cacerola con agua y sal, cocina unos diez minutos. (el tiempo que demores en dorar los ajos y preparar la crema de ajos).
- 3
Ralla y rebana los diferentes quesos. Reserva.
- 4
Coloca en un mortero los ajos, un poco de sal, aceite, perejil y machaca bien todo para formar una crema. Reserva.
- 5
Escurre la coliflor y coloca en una bandeja de horno.
- 6
Baña la coliflor con la crema. Coloca por encima los diferentes quesos.
- 7
Hornea 15 minutos aproximadamente a 180º o hasta gratinar bien.
- 8
Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Una opción distinta de comer la coliflor. En este caso la he acompañado con pechuga de pollo. Comida rica y baja en grasas y en hidratos. #todocasero #dieta
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Para poder cortar la coliflor en rodajas necesitaremos que esté bien compacta, con todas sus flores apretadas
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
La última del huerto de esta temporada. De hecho está dura porque el calor y esta verdura no son compatibles. Hervida no se nota
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Una forma deliciosa de comer esta verdura -
Coliflor al horno Coliflor al horno
Coliflor al horno, con semillas de sésamo y repollo. Porque la verdura al horno sabe mejor que la verdura hervida.
-
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Hoy una coliflor con bechamel y patatas al horno.
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Me parece que las verduras al horno quedan ideales y nunca había probado con la coliflor así que me atreví con ella y ha quedado sorprendentemente genial, muy crujiente y rica. #platounico
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Sinceramente, yo nunca he tenido recuerdos en los que comiera coliflor y me gustara el sabor. Como mucha gente, me disgusta el olor, y simplemente nunca me ha llamado la atención. Pero todo es probar cosas, así que me entró la curiosidad y decidí darle otra oportunidad. Este plato es bien sencillo, y la verdad que estaba mucho más sabrosa y rica de lo que me esperaba.La coliflor está llena de vitaminas como la C y del grupo B, es antioxidante y ayuda a fijar hierro en la sangre. A demás tiene mucha fibra con lo que es saciante.😊Esta receta funciona como guarnición o principal, y os animo a darle la oportunidad!!#recetasana
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
Sabemos que la coliflor no gusta a todo el mundo, especialmente a los peques que no quieren ni oír hablar de ella.Una manera deliciosa de preparar verdura en casa y que tanto grandes como pequeños dejen el plato limpito.Aunque el tiempo total de elaboración son unos 30 minutos, 15 son de horneado, así que estamos ante una receta muy fácil de hacer, que queda muy buena y que además podemos guardar 2-3 días en el frigorífico sin ningún problema.
Marta Ardavin -
Más recetas
Comentarios