Paso a paso
- 1
Primero hacemos el sofrito (pimiento, ajo, tomate y cebolla) y lo trituramos una vez cocinado
- 2
Añadimos el chorizo y el sofrito
- 3
Mientras preparamos las papas y la zanahoria, se lo añadimos y cubrimos de agua
- 4
Cuando echemos el agua le añadimos el avecrem, el pimiento seco, el laurel y el pimentón dulce
- 5
Cuando empieza a hervir le añadimos las habichuelas y lo dejamos a fuego lento tapado unos 45 o 50minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira le encantará ver cómo quedó.
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