Patatas en salsa verde
Inna Galvan vergara @cook_24390073
Paso a paso
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Primero lavamos y cocemos las chirlas como 15mestan echas, reservamos
- 2
Ponemos la olla con el aove y los ajos picaditos a dorar y mientras pelamos, lavamos y cascamos las patatas y añadimos a la olla, removemos e integramos todo bien cinco minutos, cubrimos con el fumet y dejamos cocer bien a los 20m de cocción añadimos las chirlas y rectificamos la sal dejamos diez minutos apagamos y dejamos reposar
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me gusta mucho la reposteríaplatos rápidos y versatiles
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