Chips de Calabacín a la parmesana

Name: Chips de Calabacín a la parmesana
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín en rodajas finas; 200 g leche; 75 g pan rallado; 35 g parmesano rallado; 1 cdita ajo en polvo; 1 pellizco sal; 1 pellizco pimienta molida

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

Chips de Calabacín a la parmesana

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1calabacín en rodajas finas
200 gleche
75 gpan rallado
35 gparmesano rallado
1 cditaajo en polvo
1 pellizcosal
1 pellizcopimienta molida

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Rebanar el calabacín limpio con mandolina o a cuchillo a unos 3 milímetros
2

Echarlo en leche y dejarlo reposar 10 minutos
3

Mientras calentar el horno a 180 ° C y mezclar todos los ingredientes para el rebozado: el pan rallado, el parmesano molido, el ajo en polvo, la sal y la pimienta
4

Rebozar las rodajas de calabacín e ir dejando en la bandeja del horno
5

Hornear de 15 a 20 minutos en el horno o en la Air Fryer. Y a disfrutar!