Bastoncitos de calabacín
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Crujientes por fuera y tiernos por dentro
Bastoncitos de calabacín
Crujientes por fuera y tiernos por dentro
Paso a paso
- 1
Ingredientes sencillos
- 2
Cortar el calabacín en bastones del mismo grosor, un dedo aproximado
- 3
Por otro lado, preparar el aliño mezclando aceite, hierbas provenzales, sal y cayena
- 4
Con un pincel embadurnar los bastoncitos
- 5
Pasar estos bastoncitos por pan rallado y colocar en una fuente de horno con papel
- 6
Hornear a 180 grados durante 15 minutos o hasta que se doren
- 7
Mientras rallar queso
- 8
Sacar la fuente de horno y espolvorear por encima el queso. Devolver al horno y gratinar con calor al máximo arriba durante un par de minutos
- 9
Dejar enfriar y pasar a una fuente o plato. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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