Tapioca

Una buena opción para desayunar o merendar es la tapioca. Se hace con goma de mandioca y admite cualquier tipo de relleno, dulce o salado: queso, huevos, palta, panceta, dulce de leche, manteca, coco rallado etc...
Tapioca
Una buena opción para desayunar o merendar es la tapioca. Se hace con goma de mandioca y admite cualquier tipo de relleno, dulce o salado: queso, huevos, palta, panceta, dulce de leche, manteca, coco rallado etc...
Paso a paso
- 1
Colocamos unos 100 gr de goma de mandioca en el sartén, preferiblemente antiadherente...Yo lo hago a ojo... es hasta que cubro la base del sartén. La capa de tapioca no debe ser muy fina, para que no se rompa toda... ni muy gruesa que quede cruda. Presionamos con una cuchara para unir bien y luego de un minuto la damos vuelta...
- 2
Cuando notamos que la masa se desliza sobre el sartén sin problemas... es que está lista. Ahí si lleva queso, directamente se rellena para que el calor lo derrita. Si lleva otros rellenos, la dejan enfriar...
- 3
Cuando compren tapioca, debe decir goma de mandioca porque esa ya viene hidratada directamente para cocinar. Sino es así, tienen que hacer el proceso de hidratación...😚🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocadas de manjar Cocadas de manjar
Bolitas de masa de dulce de leche con coco rallado. Ideal como canapé, acompañamiento para el té o disfrutarlo solo. Coke Lucho -
Galletas de la Nona Galletas de la Nona
Receta de mi suegra amada ❤️ acá con vainilla pero puedes ocupar coco rallado, ralladura de limón o naranja etc. Cami 👩🏻🍳 -
Tapioca navegada en dos vinos Tapioca navegada en dos vinos
Me gustan los postres con perlas de mandioca pues son simples y sabrosos. Esta vez creé uno ji distinto con vinos blanco y tinto. Espero les guste tanto como a mi familia. El tiempo de elaboración no incluye el tiempo de remojo. Patricia Quiroga Newbery -
Crepês dulces rellenos Crepês dulces rellenos
Crepês o panqueques dulces rellenos 😊 Ideal para pasar esta tarde un poquito fría❤️ (puede ser cualquier tipo de relleno dulce) Alejandra Tenorio -
Brazo de reina salado Brazo de reina salado
👩🍳 #ElijoCocinar en el #DíadelaTierra 🌎 Tengo mucha familia en argentina por el lado de mi mamá. Allá aprendí a hacer esto como entrada o aperitivo. En Chile este tipo de masa sólo se concibe como para un relleno dulce. Por eso a algunos les va a parecer raro. Pero créanme que es delicioso de un sabor muy delicado, y que sale de lo clásico. Esta opción mía fue con relleno de queso azul y nueces, pero tu puedes rellenarlo con jamón, queso, palta etc. Haz jugar tu imaginación. Las bases las venden hechas, son argentinas y se llaman pionono, las hay para dulce y salado. Esta que compré tiene un toque de vainilla que complementó muy bien con el relleno. Pruébenlo. No se arrepentirán. Patricia Quiroga Newbery -
Pan tipo pita Pan tipo pita
Es sabroso, queda bien con cualquier relleno: palta, huevo, vegetales, jamón queso, incluso solo con mantequilla. Priscilla Jaramillo -
Panqueques salados de zanahoria Panqueques salados de zanahoria
Una buena opción saludable y rica para almorzar o merendar, si tienes niños pequeños son una excelente opción para darles verduras en caso de que no les gusten. Constanza Atenas -
Salsa agria de yogurt Salsa agria de yogurt
Rica para aperitivo o para canapés o crostinis con otro ingrediente. (Palta, salmón, quesillo etc.) Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Mezcla Casera Sin Gluten Multi Usos Mezcla Casera Sin Gluten Multi Usos
Siempre se ve en las recetas sin gluten un ingrediente que se utiliza como un reemplazo de la harina de trigo común, pero al intentar comprarla, resulta muy cara.Es por eso que hoy te comparto mi receta con la que preparo mi propia versión, muy fácil y espectacular para utilizar en cualquier momento, sobre todo si apenas comienzasPrepara esta receta y comparte una foto con tu mezcla Multi Usos Sin Gluten 📸#premezclacasera #premezclasingluten #premezclaglutenfree #singluten #glutenfree #vegano #vegana #pansingluten #premezcla #mezcladeharinas #mezcladeharinassingluten #harinasingluten #mezclacasera #mezclasingluten #mezclaglutenfree #multiusos #multiuso #mezclamultiusos #mezclamultiuso Giann Diaz Rojas -
Canelones APlV Canelones APlV
Estoy con una dieta libre de lácteos por mi hija por lo que no puedo consumir pastas envasadas pues pueden tener trazas de leche, el relleno lo hice con tomate natural morrón, ajo y cebollín. Para los que no son alérgicos pueden incorporar queso al relleno o crema o espinaca etc y espolvorear en el horno con queso rallado. Dani Del Pino -
Sémola con leche y coco rallado Sémola con leche y coco rallado
La sémola con leche es mi postre favorito y esta vez quise hacer algo distinto al agregarle coco rallado. Soraya Alejandra -
Trufas de leche condensada Trufas de leche condensada
Había visto que lo hacían con coco rallado, pero no tenía así que intenté con leche en polvo Javiera Ignacia Rojas Urbina
Más recetas
Comentarios