Ensalada de pasta y guisantes
Una idea de ensalada vegetariana, sencilla, completa y muy fresca que puedes llevar preparada a cualquier sitio
Ensalada de pasta y guisantes
Una idea de ensalada vegetariana, sencilla, completa y muy fresca que puedes llevar preparada a cualquier sitio
Paso a paso
- 1
Cocer los tiburones en abundante agua con sal y un poco de aceite hasta que estén hechos. Escurrir y reservar en un bol con un poco de aceite de oliva virgen para que no se peguen
- 2
Cocer los huevos 10 minutos en agua caliente. Sacar y dejar templar
- 3
Cocer los guisantes en agua con sal unos 4-5 minutos. Pasar por agua muy, muy fría para cortar la cocción. Escurrir y reservar
- 4
Cortar los tomates en dos, el queso de cabra en ruedas finas. Cortar los albaricoques en dados
- 5
Picar fina la albahaca. En un bol mezclar sal, la nata, 1 cucharada de zumo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y la albahaca fresca picada. Mezclar bien y reservar. Si te queda muy espesa puedes añadir poco a poco más aceite hasta tener la consistencia deseada
- 6
Pelar y cortar los huevos en dados
- 7
En un bol poner los tiburones, los tomates, los guisantes, los albaricoques y los huevos. Aliñar con la salsa de nata
- 8
Emplatar la ensalada. Por encima poner las ruedas de queso de cabra y un poco más de albahaca fresca picada
- 9
Servir fría. Buen provecho!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Espinacas Agridulce Ensalada de Espinacas Agridulce
#vegetal fresca, crujiente y rica así es comer esta ensalada agridulce
-
Ensalada de pimentón verde Ensalada de pimentón verde
A mi me encanta esta ensalada y no podía comerlo porque sufro del colon y me hacía pésimo!Peeeero encontré la solución!El día anterior dejar el pimentón con sal para amortiguarlo y así al otro día poder comerlo tranquilamente 🙏🏽
-
Ensalada de Apio y Manzana Ensalada de Apio y Manzana
Deliciosa mezcla de ingredientes frescos, para incentivar el consumo de ensaladas y atreverse a unir verduras y frutas. El aderezo es con lactonesa, la mayonesa de leche que aparte de rica, es más sana que la de huevo. Ojalá se animen a probarla y sobre todo que les guste.
Angélica Ortiz Pinilla -
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.
-
Ensalada de guisantes Ensalada de guisantes
Os dejo una ensalada de guisantes en doble versión, una vegetariana y otra omnívora... La base es la misma#recetasfit
-
Ensalada de guisantes Ensalada de guisantes
Esta receta es un plato fácil y rápido de hacer puedes encontrar más recetas como estás en nuestra web
-
58. Ensalada de arroz y guisantes 58. Ensalada de arroz y guisantes
Otra receta clásica del verano es la ensalada de arroz. En esta ocasión, me he inspirado en la receta de Esther, aunque en los ingredientes he cambiado las aceitunas por unas sin hueso y el maíz por guisantes. Nutricionalmente es más interesante la combinación de arroz (cereal) con guisantes (legumbre), aporta una proteína completa. Comparto la receta por si os animáis a prepararla.Receta original de Esther @estcolrod#MaratonCooksnap25+semana2
-
Ensalada de pasta Ensalada de pasta
Una receta muy socorrida para cuando hay que llevar la comida en taper
-
-
Ensalada de pasta Ensalada de pasta
Hoy toca ensalada, otra de las ensaladas para este verano,y es que en verano sinceramente poco o nada apetece comercaliente, al menos a mi!, hasta incluso si hago alguna cremaque en invierno por supuesto la tomamos calentita, la mismacrema la tomamos en verano fría. Gazpacho, salmorejo, cremasy sopas frías, y sobre todo ensaladas que se les puede poner detodo y son muy variadas, estas comidas son las que apetecenahora con estas calores, La ensalada de hoy es una ENSALADADE PASTA, deliciosa!
-
Ensalada de garbanzos, pimientos y guisantes Ensalada de garbanzos, pimientos y guisantes
Hoy toca una ensalada de garbanzos que se puede comer tanto fría como tibia.
Más recetas
Comentarios