Medialunas de grasa
Paso a paso
- 1
En una taza con agua tibia, se coloca azúcar y levadura, y esperar a que fermente
- 2
Colocar la harina en un bowl y mezclarla conla sal, luego tirar la levadura fermentada
- 3
Luego de amasar como por 5 minutos, dejarla leudar en un bowl tapado con algún tela o bolsa pata que así agarre calor y lograr que triplique su tamaño
- 4
Mientras se espera la masa, se va haciendo el empaste, en un bowl se coloca los 200 gr y 6 cucharadas de harina
- 5
Ya con la masa lista, se estira y se coloca el empaste y se sigue amasando
- 6
Para hacer con hojaldre, la masa se debe estirar y doblar como por 5 veces y luego cortarla en forma de círculo y enrollar. Sin hojaldre se debe enrollar y cortar en porciones mayormente iguales y luego darle forma de triángulo nuevamente enrollar. (mientras vas armando ve calentado el horno a mínimo)
- 7
En una fuente ya engrasada y con las medialuna (puedes ponerle huevo ppr arriba), se manda al horno (180°) como por 30 minutos. Ya una vez hechas solo se debe disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Medialunas Medialunas
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.Salen 35 medias lunas.
-
-
-
Medialunas de Pan Dulce Medialunas de Pan Dulce
Un clásico pan dulce con forma de medialunas...deliciosos!para ver el paso a paso visita mi canal de youtube silvana cocina...te espero!
-
Medialunas✔️ Medialunas✔️
Lleva 6 horas el resultado. Vale la pena? Sí, es una experiencia.La receta por defecto es extensa, si quieres atreverte con las medialunas escríbeme y envío lo que no pude mencionar en el paso a paso por excederme de 500 caracteres.8. Después de haber refrigerado por últimavez, espera la hora y vuelve a estirar la masa. Forma el rectángulo, corta la masa como guillotina horizontalmente al centro. Y luego forma triángulos. Siempre como guillotina para no perder todo el trabajo de amasado. (si pasamos el cuchillo de otra forma las capas se unirán y todo el trabajo estará perdido). Luego desde la base del triángulo dobla hacia arriba hasta formar un tubito. En la lata del horno u otro recipiente enmantequillado ubica cada medialuna. Deja leudar por 1 hora.9. Transcurrida la hora, pinta con un huevo batido las medialunas.10. En un horno precalentado hornea las media lunas por 15 minutos o hasta que se doren en la superficie, a fuego medio.11. Mientras en un recipiente agrega 50 ml de agua y 50 g de azúcar, hierve hasta formar un almíbar.12. Retira las medialunas del horno, pínchalas tres veces cada una con un palito de brocheta y pinta con el almíbar. Listo, eso era todo.#delantaldorado #minombre
-
-
-
-
Croissant o medialunas Croissant o medialunas
En el verano fui de vacaciones a Argentina, en el hotel había desayuno estilo buffet y habían unas medias lunas con queso jamón que me encantaron! Me decidí a aprender a hacerlas y aquí esta la receta más fácil de las medias lunas o croissant.
-
Medialuna integrales 🥐 Medialuna integrales 🥐
Y hoy tenía ganas de comer dulce Argentino, y desde que viaje a Buenos Aires a ver a mis amistades de Cookpad Argentina 🇦🇷 que no los consumo, acá en Chile no se consumen tanto, así que le pedi esta receta a una genia que conoci @gramar09 y me enseñó hacer esta delicia, gracias linda no hay como un mate 🧉 y medialuna 🥐🇦🇷 es como si estuviera en sus tierras..💗 #juegoscookpad
Más recetas
Comentarios