Entrante perfecto para compartir con la familia.

Tenia melón en la nevera y con este calor se me ocurrio hacer una ensalada para la hora de comer y cual fue mi sorpresa cuando a todos les gusto, así que la volveré hacer.

Me encantan las ensaladas con este balsámico, les da un sabor muy especial.

Esta buenísima.

Aunque comer jamón con melón es un plato ya muy conocido, para acompañar unas rebanadas de pan untado de tomate cubiertas por jamón, en esta ocasión he querido acompañarlas de una deliciosa ensalada de melón.

Rica y súper sencilla ensalada.

🍈🍉🥓🧀Tan importante como comer sano y rico es que la presentación del plato sea atractiva, presentar así la ensalada creo que cumple todos los requisitos: sano, rico y bonito, además la hemos preparado con los primeros higos recogidos esta temporada.

El primer baño de la temporada se acerca a pasos agigantados; justamente hace unos días, unos amigos nos invitaron a su casa para pasar el día y así disfrutar e inaugurar su nueva piscina climatizada —climatizada al tiempo que haga, se entiende: si hace frío, el agua estará congelada y si no, el agua sólo medio helada—; y como no es plan de bañarse a lo talibán —o sea, con el burka puesto—, pues tendré que quitarme la ropa que con tanto cariño me esconde y quedarme en bikini (como hacen las chicas normales). Aunque como sólo es marzo, quizá tenga la suerte de poder posponer un poco ese trance, si es que sólo de pensar en mi reflejo en el agua, antes de zambullirme, me deja casi horrorizada.Pero, a ver, tranquila Arianne, respira, esto sólo será un avance, realmente la temporada de sol y playa empieza, como pronto, en junio, así que todavía tengo un poco de tiempo para arreglar…algo…Así que, queridos míos, me llena de orgullo y satisfacción anunciaros que quiero comenzar en serio mi operación bikini. Aunque mi corazón me repite "chocolate y vino", mis vaqueros me repiten insistentemente "por el amor de todos los dioses, mujer, come ensalada".(Sumamos esta receta a la temática: Ingrediente del mes: Espinacas🥬).#espinacas

Con la calor que hace solo apetecen cosas fresquitas como ensaladas y a mí me encanta mezclar verdura con fruta.#abecedario