Empanadillas de harina de Garbanzo (BLW)
Empanadillas de harina de garbanzo, rellenas de brócoli, zanahoria y coliflor, perfectas para BLW o veganos.
Empanadillas de harina de Garbanzo (BLW)
Empanadillas de harina de garbanzo, rellenas de brócoli, zanahoria y coliflor, perfectas para BLW o veganos.
Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir la zanahoria cortada, los ramilletes de coliflor y brócoli. Durante 10 minutos.
- 2
En una sartén poner el aceite y la media cebolla sofreír.
- 3
Agregar el tomate a la sartén donde teníamos la cebolla y dejar 15 minutos.
- 4
Agregar la verdura ya cocida y escurrida. Dejar 5 minutos sofreír.
- 5
Triturar un poco el sofrito y reservar.
- 6
Para la masa agregar todos los ingredientes y amasar a mano, estirar la masa y cortar redondeles con un vaso.
- 7
Agregar el relleno a la masa y cerrar.
- 8
Poner todas las empanadillas en el horno a 180° durante 20 minutos. Precalentado.
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