Gambones en salsa de cacahuetes y curry
Idoia Diaz @cook_5974323
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla lo más fino posible y pocharla. Mientras pelar los gambones y quitarle las tripas, la vena negra que tienen.
- 2
Cuando la cebolla este pochada añadir la crema de cacahuetes y dejar que se derrita, justo entonces añadir la leche evaporada. Mezclar hasta que se mezcle bien.
- 3
Añadir los gambones y dejar que se hagan al gusto.
- 4
Se puede cocer arroz bazmati como acompañiento. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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