Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplastar con un aplasta papas las papas y la calabaza, añadir la nuez moscada la sal (al gusto) y mezclar.
- 2
Añadir la harina hasta que la masa no se pegue a las manos, y hacer una pelota.
- 3
Cortar la masa y hacer de los largos cilindros y cortar los gnoquis. Añadir un poquita de Harina para que no se peguen entre ellos.
- 4
En una olla poner Agua y cuando empieza a hervir añadir los gnoquis, cuando suben sacarlos.
En un largo sartén disolver la Mantequilla con la salvia y saltearlos.
- 5
Al fin condimentar con el parmesano rallado y...
Buon appetito!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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