Lasaña de merluza y langostinos

Los clásicos no siempre son de carne
Lasaña de merluza y langostinos
Los clásicos no siempre son de carne
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños las verduras y pochar en aceite
- 2
Pelar los langostinos y reservar las cáscaras y las cabezas congeladas para otra preparación.
- 3
Cocer los lomos de merluza en agua salada retirar y desmenuzar.
- 4
Cortar en trozos pequeños el cuerpo de los langostinos y saltear en aceite.
- 5
Incorporar el pescado y los langostinos con las verduras. Agregar tomate triturado y salpimentar
- 6
Preparar la bechamel incorporar un par de cucharadas de está en el relleno.
- 7
Preparar las obleas de la lasaña como indica el fabricante y hacer el montaje poniendo bechamel al final y queso rallado.
- 8
Hornear 180° 25 min. Enjoy!
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