Tarta de la abuela
Postre fácil de hacer, que le gusta a todo el mundo,.
https://www.youtube.com/watch?v=bhzyMa7cE48
Tarta de la abuela
Postre fácil de hacer, que le gusta a todo el mundo,.
https://www.youtube.com/watch?v=bhzyMa7cE48
Paso a paso
- 1
Lo primero, se derrite el chocolate en un litro de leche. Cuando empiece a hervir, se aparta hasta que cese y se vuelve a poner al fuego un par de veces más. Se retira
- 2
En una cazuela, se pone a calentrar 1/2 litro de leche, menos una taza y se le añaden las 4 cucharadas de azúcar. En la taza, se disuelve el flanina, removiendo bien. Cuando la leche empiece a hervir, se añade el contenido de la taza, poco a poco, hasta que empiece a hervir de nuevo. Un par de minutos y se retira.
- 3
En una fuente cuadrada, se van colocando las galletas, de una en una, cubriendo el fondo, previamente mojadas en el otro 1/2 litro de leche fría. No mucho para que no se rompan. Cuando este el fondo cubierto, se añade una capa de la mezcla del flanin.
- 4
Se coloca otra capa de galletas y ahora se cubre con el chocolate. Otra de galletas, el resto del flanin y por último, se pone otra de galletas y se echa todo el chocolate que queda.
- 5
Dejar enfriar y meter en la nevera toda la noche. Sacar y decorar.
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