Tarta light de tallo y hojas de brócoli con queso y huevo

Name: Tarta light de tallo y hojas de brócoli con queso y huevo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli hervido; 1 tapa para pascualina; 1 cebolla; 3 huevos; 250 g queso port salut; C/N Sal y pimienta; C/N queso rallado

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Cuando voy a la verdulería y pido brócoli me quieren cortar el tallo y tirar las hojas y sirven! Con 1 cabeza de brócoli hice 2 comidas. No usé aceite y usé queso port salut. #delantalcookpad2026

Tarta light de tallo y hojas de brócoli con queso y huevo

Patricia Copello @Patcopello

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1brócoli hervido
1tapa para pascualina
1cebolla
3huevos
250 gqueso port salut
C/NSal y pimienta
C/Nqueso rallado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Hervimos el brócoli sin pasarlo de cocción. Separando las hojas y pelando el tallo para quitar la parte dura. Picar.
2

Cortar la cebolla en juliana y colocarla en una sartén con un fondo de agua. Cuando esté transparente colar para que no quede agua.
3

Mezclar cebolla, brócoli y los huevos. Condimentamos a gusto.
4

Colocamos la tapa de pascualina (usaremos sólo 1) y ponemos el queso en trozos. Por encima la mezcla y espolvoreamos con queso rallado. Cerramos los bordes haciendo pellizcos. Horneamos a temperatura alta por aprox 20 minutos.
5

Queda fina. Es una cena ideal!