Chips de calabacín
Rebe @cook_rebe08
Sencilla receta y muy sabrosa. Una opción perfecta para que los niños coman verdura pensando que son patatas fritas
Chips de calabacín
Sencilla receta y muy sabrosa. Una opción perfecta para que los niños coman verdura pensando que son patatas fritas
Paso a paso
- 1
Con ayuda de una mandolina o de un pelador de verduras, fileteamos el calabacín en rodajas muy finas.
- 2
En una sartén, ponemos a calentar abundante aceite y, cuando esté caliente, freímos el calabacín hasta que comience a dorarse y esté crujiente.
- 3
Retiramos de la sartén y, colocamos sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 4
Espolvoreamos con la flor de sal.
- 5
Dejamos enfriar por completo antes de servir.
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