Torta Rogel
Daniela Medina @cook_7606367
Torta Rogel
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Pamela“Gracias por la receta. La hizo mi hija de 9 años. Le quedó hermosa.Sólo duplicamos los ingredientes para hacerla más grande.” -
jael Guerrero“Me quedo muy rica !! Solo q a la masa la dividi en 8 me salio un poco mas pequeña pero mas alta gracias por la receta” -
Maricel“Me salió rica, por ser la primera vez que la preparó. Gracias por la receta” -
Jorge Stelin“Espero les guste!”
Paso a paso
- 1
Colocar en una fuente el huevo, las yemas, el harina, el alcohol, el agua, el polvo de hornear y la vainilla
- 2
Amasar hasta integral todos los ingredientes y formar una masa, reservar en la heladera unos 15 minutos
- 3
Estirar la masa de manera que quede muy finita y cortar con un molde de 20 cm de diámetro, colocar en una pizzera previamente enmantecada y llevar a horno moderado
- 4
Retirar dl horno una vez que tome un color dorado
- 5
Entre medio de cada capa untar dulce de leche a gusto. Una vez terminada de montar las capitas, untar dulce de leche por los costados
- 6
Batir las tres claras con el azúcar a baño maría por 20 minutos, luego con una boquilla risada decorar la parte superior de la torta. Luego con un soplete darle color val merengue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Medina le encantará ver cómo quedó.
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