Tumbet con solomillo de cerdo
Aurora i Biel @aurora_i_biel
El tumbet es un plato típico de Mallorca y puede ir acompañado de lo que guste, solomillo, lomo, pechugas, croquetas,etc. #lasrecetasdemama
Tumbet con solomillo de cerdo
El tumbet es un plato típico de Mallorca y puede ir acompañado de lo que guste, solomillo, lomo, pechugas, croquetas,etc. #lasrecetasdemama
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas. Después las freímos
- 2
Hacemos lo mismo con el carabacín, berenjena, el pimiento rojo (éste el que más tarda en hacerse) y la cebolla
- 3
A parte, cortar el solomillo a rodajas y salpimentarlo.
- 4
Freír el solomillo y listo!
- 5
Servir el solomillo acompañado del tumbet. Bon profit! ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurora i Biel le encantará ver cómo quedó.
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