Crumble de manzana, albaricoques y nueces

Otro clásico de la repostería que admite muchas variaciones. Todas deliciosas!
Crumble de manzana, albaricoques y nueces
Otro clásico de la repostería que admite muchas variaciones. Todas deliciosas!
Paso a paso
- 1
Poner la mantequilla, el azúcar, la harina y la avena en un cuenco y desmenuzar con las manos hasta tener un granulado.
- 2
Trocear los albaricoques, yo los puse con la piel porque son de cultivo ecológico. Poner en una fuente de horno engrasado. Espolvorear con canela a gusto.
- 3
Pelar y trocear la manzana y distribuir encima de los albaricoques. Espolvorear con canela. Si gusta muy dulce poner azúcar entre las capas de fruta.
- 4
Cubrir con el granulado y aplastar ligeramente.
- 5
Llevar a horno precalentado a 250ºC durante unos 45´. Dejar que se temple y servir con crema de leche líquida o helado.
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