Delicioso y ligero postre.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=Q6UwBQRSNlgBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/24/un-postre-ligero-y-delicioso-el-crumble-de-manzanas/

Que es exquisito y de dulzor agradable

Otro clásico de la repostería que admite muchas variaciones. Todas deliciosas!

Un postre tradicional de la cocina inglesa que se prepara con manzanas o uvas pero que puede emplearse cualquier otra fruta como melocotones, peras o nectarinas . Es sabrosísimo y muy fácil de hacer.

Hoy he hecho este postre que me ha resultado muy bueno. Le he puesto manzana, dulce de membrillo y almendras. Lo he acompañado de helado de limón y el contraste es muy bueno.

Este pastel de origen inglés, es básicamente un postre de manzanas con una cubierta de harina, mantequilla y azúcar. Sobre esta receta se han hecho infinidades de variaciones con frutas distintas y coberturas más o menos similares.En este caso seguí una receta casera de la señora Catherine, casera de mi hija en Inglaterra. Si bien ella no era una gran repostera, tenía unas recetas realmente muy interesantes que me cedió muy gustosamente.Durante mi estancia en su casa hice algunos platos, básicamente vegetarianos porque ellos no consumían carnes, y también algo de repostería. Creo que se quedaron encantados con mi cocina y, supongo que por eso, me dio esas viejas recetas de distintos sitios de Inglaterra que su madre había regido a lo largo de su vida.Así que, por la mañanas, mientras mi hija iba a la universidad, yo copiaba aceleradamente las recetas del cuaderno de Catherine.Esta es una de ellas y espero que os guste.

Postre fácil y muy resultón. Ideal si se sirve templado acompañado de una bola de helado! Podemos jugar con las frutas del relleno según temporada o nuestros gustos.

Los crumbles son postres que me encantan en invierno porque calientan la cocina y el alma. He visto una receta similar sobre una revista y no conocía el jarabe de arce pero el resultado a mi manera es buenísimo...

Hace años yo preparaba el crumble de manzana para mi restaurante, y un día que me había sobrado un poco de merengue de otro postre, se me ocurrió que se podría hacer una variante del tradicional crumble inglés agregándole de alguna manera unos copos de merengue. Después de hacer varias pruebas, esta es la presentación que adopté.He aquí un pastel para quedar como una repostera de primera sin necesidad de saber demasiado de cocina. El resultado es verdaderamente espectacular y el trabajo no es tan complicado como parece.

Este postre es delicioso, la combinación de las manzanas caramelizadas junto con el fresco helado de vainilla con un toque de canela es algo sublime. Muy fácil y rápido de preparar, no hay excusas! vamos que aún nos queda tiempo. Buen domingo!

Otro rico postre de manzana con su crujiente por encima, que en vez de ponerlo todo de harina he puesto una parte de avena para darle un punto más saludable. Para el crujiente podéis poner un poco más de mantequilla, para que cuando lo mezcléis tenga más consistencia de miga, ligue mejor la mezcla y no quede tan suelto, aunque yo pongo estas cantidades porque lo prefiero así. También podéis obviar las gotas de limón si lo vais a meter al momento en el horno, ya que a la manzana no le dará tiempo a oxidarse. Para esta receta he utilizado una fuente rectangular de 27 por 19 cm. Empezamos.

Hola Amig@s de B.B.B.Como siempre, observando mi cocina, descubro que tengo manzanas que hace unos días compré y parece que en casa no tienen ganas de comer...pensé, es hora de hacer algo con ellas, porque no me permito desperdiciar nada! opte por un "Crumble" . ¿Que es Crumble? El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa arenosa de harina, mantequilla o margarina y azúcar. Se cocina al horno y suele servirse con Helado o nata, pero yo hoy voy a hacer una variante que me ingenié y queda fantástico. A la familia le encantó esta variante, es tu turno, pruébala y envíame tus fotos.