Poner el pote de yogurt (en este caso de vainilla) dentro de un bol

Agregar el azúcar

Mezclar

Unas gotas de extracto o esencia de vainilla

Una pizca de sal

Incorporar la harina

Cascar los huevos

La cuchara de aceite neutro (girasol o maíz)

Mezclar, batir para airear y que salgan esponjosos

Poner los pirotines dentro del molde o mufinera

Llenar hasta un cuarto con la preparación, poner un bombon o trocito de chocolate (opcional) si no quieren se llena hasta la mitad solamente

Cubrir hasta la mitad con la preparación

Cocinar en horno precalentado a temperatura medio aprox 20 - 30 minutos hasta que al poner un cuchillo salga seco

Consumir una vez fríos

También se pueden hacer en molde de silicona o mufineras de chapa sin necesidad de usar los papeles, pirotines - llenar un cuarto, poner pasta de avellanas

Otra opción es una cucharadita de dulce de leche

O mermelada de frutos rojos

Cubrir hasta la mitad

Levar al horno precalentado - cocinar a temperatura medio

Desmoldar una vez fríos dando vuelta el molde de silicona

Servir espolvoreados con azúcar impalpable o chocolate cobertura o solos

Muffins o magdalenas - cual es la diferencia ??? con aceite, con manteca, más aireados, más compactos, con pirotinesrizados, con levadura, sin, puestos en molde. Ambos sin crema o copete como los cupcake - no interesa como los llamamos ¡¡¡¡ NO DEJEN DE HACERLOS !!!!

Al abrirlos, partir, cortar, morder se ven los diferentes rellenos