Pastel de carne y puré
Jana Ruiz @cook_8079795
Pastel de carne y puré
Paso a paso
- 1
Hacemos la cebolla en la sartén con el ajo hasta pocharla
- 2
Mientras, vamos haciendo el puré. Puedes hacerlo en polvo o con patatas. Al final tiene que tener el mismo volumen que la carne.
- 3
Cuando la cebolla esté hecha añadimos la carne picada con sal y pimienta al gusto.
- 4
Una vez esté todo hecho, lo echamos en un bol en dos capas diferentes(carne picada y puré)
- 5
A continuación, ponemos una gruesa capa de queso rallado.
- 6
Luego, batimos un huevo y lo echamos por toda la superficie.
- 7
Por último lo metemos al horno hasta que el queso y el huevo se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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