Hamburguesa casera de ternera
Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=mUMA8Sprml4
Déjate de McDonals y compañía. Más barato y mucho más sano.
Hamburguesa casera de ternera
Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=mUMA8Sprml4
Déjate de McDonals y compañía. Más barato y mucho más sano.
Paso a paso
- 1
Cortamos a cebolla, el ajo, el chili y el perejil y o ponemos en un vaso batidor. Picamos bien pero sin llegar a triturar.
- 2
Salpimentamos la carne picada y la abrimos dentro de un bol. Le añadimos lo que habíamos picado, la cucharada de comino y orégano, el huevo y la cucharada de mostaza de Dijon. Mezclamos perfectamente hasta conseguir una mezcla homogénea y hacemos unas bolas al gusto.
- 3
En una plancha muy caliente hacemos las hamburguesas, según el tamaño, unos 5 minutos por lado. Servimos al gusto entre panes, con una ensalada…. Etc.
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