Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.

#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.

#DelantalGlobal2024#MiTupperYo las hago en la Instant Pot, pero sirve cualquier olla lenta.

Esta receta me gusta porque además de ser sencilla de hacer, sale muy muy rica. Es fácil, resultona y muy agradecida. Además es rica en nutrientes y baja en grasas.

Las lentejas no suelen ser muy buenas de aspecto para fotografiar, pero aún así están riquísimas. Dudaba de subir esta receta porque es muy popular y la mayoría sabemos hacerlas, pero este plato tiene mi toque personal y quiero compartir la receta.

Receta muy sana, rápida y sencilla de hacer. Si queréis verla paso a paso en video, podéis hacerlo en mi canal de Youtube!!! No olvides suscribirte!!https://youtu.be/PXci0N-iUBY

Los platos de cuchara tan nutritivos y ricos no pueden faltar en nuestras mesas. Si además te atreves a hacer las legumbres en la olla rápida, en apenas unos minutos lo tienes preparado.Espero que te animes, quedan realmente deliciosas.

Y seguimos preparando platos sencillos y saludables en la olla de cocción lenta. Esta vez muslitos de pollo y alitas ( sin piel) con verduras variadas y unas patatas fritas en el último momento. Muy fácil de preparar y que tiene 15 minutos de elaboración y luego te olvidas y que te trabaje tu olla 💃💃💃Queda súper tierno y muy sabroso 😊Feliz sábado 😘😘

Aunque las lentejas no necesitan remojo, en casa sí nos gusta hacerlo porque, para nuestro gusto, quedan mejor.En este caso, la única grasa que llevan es la del chorizo porque he echado todo en crudo y, además, le he quitado toda la grasa a la carne.#mineveraporcolores