Garnachas veracruzanas. ॐ
Yo creo que el estado de Veracruz, México, ubicado en las costas del Golfo de México, cuenta con una rica gastronomía. Estas garnachas, pellizcadas, te las sirven en todos lados, desde el mercado, en los puestos callejeros, hasta en los mejores hoteles y restaurantes. A mi me envenenan. Estas son las clásicas y sencillas. Simplemente delicioso. ॐ
Garnachas veracruzanas. ॐ
Yo creo que el estado de Veracruz, México, ubicado en las costas del Golfo de México, cuenta con una rica gastronomía. Estas garnachas, pellizcadas, te las sirven en todos lados, desde el mercado, en los puestos callejeros, hasta en los mejores hoteles y restaurantes. A mi me envenenan. Estas son las clásicas y sencillas. Simplemente delicioso. ॐ
Paso a paso
- 1
Si vas a usar masa ya hecha, agrega un poco de sal, 4 cucharadas de manteca diluida, poco a poco agua, no mucha. Amasa y ve formando pequeñas bolitas. Si vas a usar maseca sigue las instrucciones del fabricante.
- 2
Calienta las salsas.
- 3
Con la ayuda de una tortillera, un plato pequeño, rodillo, aplana las tortillas y pellizca la orilla, formando un borde, es para que no se salga la salsa. Que no queden muy delgadas. Lleva a un comal o sartén caliente y deja que se cuezan, unos 2 minutos por cada lado.
- 4
Barniza con un poco de manteca por la parte del borde.
- 5
Deja que se doren un poco.
- 6
Agrega la salsa que hayas escogido, cebolla y queso.
- 7
Sirve inmediatamente.
- 8
Buen provecho.ॐ
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Palomitas 🍿 con caramelo Palomitas 🍿 con caramelo
Otra opción de las clásicas palomitas, para los más golosos y amantes de las cositas dulces 🥳
-
-
Canelones tradicionales Canelones tradicionales
#CocinaRápidayfácil Son muy ricos los canelones y ahora es más fácil prepararlos que antes con las pastas precocidad del mercado. #CookpadChile
-
Almuerzo Sabroso! Almuerzo Sabroso!
Una mezcla saciadora, llena de sabores, olores y... Qué esperas?... A comer!
-
Costillar de cerdo con romero al horno Costillar de cerdo con romero al horno
Me encantas las carnes de todo tipo y quise hacer algo rico y diferente y los domingos son los días que más esmero en mi arte culinaria....
-
Betarragas con salsa blanca Betarragas con salsa blanca
Mi anciana madre vive conmigo, cada día come menos. Me cuesta alimentarla pues nunca tiene hambre. Pero éste es uno de sus platos favoritos. Ella es especial pues a sus 85 años tiene su cabeza mejor que yo y todavía aprendo secretos de cocina de ella. Dedicada a mi mamá va esta receta. -
Teriyaki roll Teriyaki roll
Esta receta no es para principiantes, ya que no explico cosas técnicas de cómo hacer sushi. Es para dar una idea a gente que sabe lo básico.Solo lo he preparado dos veces y es por esto que indico que es para gente que sepa, ya que para hacer sushi la primera vez se necesita de leer mucho de técnica, tipo de cuchillo, entender como armar, etc.
-
Una reponedora paila marina Una reponedora paila marina
#SEMANASANTA. -El plato estrella en Semana Santa es la famosa paila marina, tradicional en los restaurantes costeros donde lo sirven en un plato hondo de greda con mariscos y pescado de las caletas cercanas en un reponedor caldo de los mariscos cocinados. Aprovechando que estamos en Algarrobo, compramos mariscos y aquí el resultado de mi reponedor plato.
-
Ensalada de hojas de betarraga con salsa de hierbas Ensalada de hojas de betarraga con salsa de hierbas
Sólo si vas a la feria o a la verdulería encuentras estas hojas y, muchas veces en el suelo o la basura. La gente no las conoce y son muy ricas tanto crudas como cocidas. En Europa las usan mucho como ensalada. Son sabrosas y tienen muchos nutrientes. -
Completo (completo) Completo (completo)
A no que chanchooooo 🐖🐖🐖🐖🐖 así jamás bajaré de peso 😭😭😭 pero como no amar este rico completo y celebrarlo en su día, más si es casero ❤❤❤❤❤ amor eterno a estas preparaciones #rápidas
-
Torta amor en bizcocho 🍰a mi estilo 😏 Torta amor en bizcocho 🍰a mi estilo 😏
Aquí les dejo otra torta 🎂esta vez quise hacer la torta amor 😍pero a mi estilo , la quise hacer a mi manera y quedó súper se las recomiendo 👍🏻
Más recetas
Comentarios