Curry de coliflor y patata. Receta India
encapakita @cook_7264414
https://www.youtube.com/watch?v=IbJcI31c2H0
Curry de coliflor y patata. Receta India
https://www.youtube.com/watch?v=IbJcI31c2H0
Paso a paso
- 1
Debajo del titulo de la receta tenéis el enlace a la videoreceta por si te lías en algún paso
- 2
Lavamos y troceamos la coliflor
- 3
Lavamos y troceamos las patatas
- 4
Troceamos la cebolla finamente
- 5
En una olla, mezclamos el garam masala con la cúrcuma y el agua y hacemos una pasta
- 6
También agregamos el aceite de semillas
- 7
Cuando este echa una pasta 1 minuto agregamos la cebolla y rehogamos hasta dorar
- 8
Agregamos la coliflor y la patata
- 9
Agregamos la leche de coco
- 10
Tapamos y mantenemos a fuego medio bajo 25 minutos
- 11
Listo para comer y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encapakita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2882866
Recetas similares
-
Arroz al curry con pollo apanado Arroz al curry con pollo apanado
Un plato rápido y muy rico, les encantará lo exquisito que queda el pollo junto a la mezcla del arroz al curry. 😋
-
Croquetas de coliflor en Pimienta Negra Croquetas de coliflor en Pimienta Negra
#familiar puede ser para uno solo o compartir, son exquisitas y primera vez que las hago en Pimienta.
-
Pollito al curry acompañado con arrocito blanco Pollito al curry acompañado con arrocito blanco
A mí personalmente, no me gustaba el curry. Pero, con esta receta lo amé😋
-
Curry de coliflor al estilo indio Curry de coliflor al estilo indio
Hoy me he inspirado en una receta vegetariana India que me gustó mucho y con mis toques personales he conseguido mi versión de esta maravillosa receta. Es súper sabrosa y con ingredientes que seguro que tienes en casa, al menos en mi caso es así porque tenemos una gran variedad de especias. La receta original no lleva ni patata ni zanahoria ni pimiento verde y en vez de bebida de soja tiene leche de coco, pero creo que se han complementado bien al final los añadidos y los cambios que he hecho.
-
Coliflor con patatas al curry Coliflor con patatas al curry
Un plato exquisito que gusta a mayores y a pequeños por el sabor que le dan las especias. Queda muy tierno y jugoso.
-
Curry de coliflor, patata y guisantes Curry de coliflor, patata y guisantes
Yo lo uso para acompañar cualquier tipo de plato, ya sea carne o pescado 👌🏼
-
Curry vegano de patatas, coliflor y judías verdes Curry vegano de patatas, coliflor y judías verdes
Si como a mi os gusta el curry estáis de enhorabuena porque esta receta de curry con patatas, coliflor y judías verdes es para de verdad, chuparse los dedos.Además de saludable, este curry vegano es muy sencillo de hacer y no requiere de ninguna técnica gastronómica del otro mundo.Espero que probéis está delicioso curry y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindia
-
Curry indio con patatas y guisantes Curry indio con patatas y guisantes
Este curry sabe bien con arroz, chapati, roti, parotta (el pan plano de la imagen), dosai, etc.
-
Sopa de coliflor al curry Sopa de coliflor al curry
Sopa delicada y ligera con un toque picante (cuidadito con el curry rojo que es traicionero 🔥 ). Se hace con Thermomix y es vegetariana/sin gluten
-
-
Coliflor al estilo curry Coliflor al estilo curry
Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2882866
Comentarios (2)