Paella de verduras (vegana)
Simple paella de verduras fácil, ideal para una comida veraniega o para sorprender con un plato más sano.
Paella de verduras (vegana)
Simple paella de verduras fácil, ideal para una comida veraniega o para sorprender con un plato más sano.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trozos pequeños todas las verduras.
- 2
Empezamos por sofreír la cebolla con el puerro, le añadimos el tomate y dejamos cocer hasta que la cebolla coja color.
- 3
Añadimos las berenjenas y el pimiento y seguimos cociendo
- 4
Cuando veamos que el pimiento ha disminuido su volumen tiramos el arroz y removemos hasta mezclarlo con todos los ingredientes. Dejamos que coja el sabor unos cinco minutos y tiramos una parte del caldo, hasta cubrir la superficie. Repartimos la alcachofa por encima y las hierbas aromáticas.
- 5
Dejamos cocer el arroz y cuando haya absorbido casi todo el caldo, volvemos a poner una tanda de caldo. Repetimos esta operación hasta que el arroz este hecho. Si nos quedamos sin caldo le podemos añadir agua perfectamente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paella de verduras Paella de verduras
Otra paellita más, otro arroz muy sabroso, a pesar de ser solo con verduras. Nuestra familia siempre se reúne alrededor de una buena paella. Así hacemos en casa la de verduras. #Tescoma
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hoy voy a compartir una paella con vosotros apta para personas veganas.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hola! Hoy he hecho mi primera paella de arroz y verduras y os aseguro que está muy rica!! Lo mejor de todo que es muy fácil de hacer
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hice pisto y me sobró, así que decidí aprovecharlo con un plato de paella súper sano
-
Paella de verduras Paella de verduras
Una forma diferente de tomar una paella, perfecta para personas veganas, sana y rica
-
Paella de verduras Paella de verduras
Una receta de arroz muy fácil y sabrosa. La podéis hacer con las verduras que más os gusten y en nada estaréis disfrutando de un delicioso plato casero.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Seguramente no sea la manera tradicional de hacer la paella, porque normalmente no lleva cebolla, pero en mi casa siempre se ha hecho y a mi me encanta, espero que a vosotros también.
-
Paella de verduras vegetariana Paella de verduras vegetariana
Sabrosa paella vegetariana#vegetal #familiar #abc
-
-
Paella de verduras Paella de verduras
A quién no le apetece una paella un día de fiesta? 😆😆😆
-
Paella de verduras Paella de verduras
Esta paella es solo de verduras, no lleva nada de carne ni pescado, lo único el caldo si es de pollo.La puede comer tanto vegetarianos, veganos e hipertensos e incluso diabéticos.Espero que os guste.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Un arroz seco con ingredientes muy económicos y muy fácil de preparar . No tiene nada que envidiar a otras paellas con más ingredientes: con carne , pescado , marisco etc … esta versión tan sumamente sencilla solo necesita unas buenas verduras a elegir ( puede llevar de todo por si hay alguna que no guste ) y un buen caldo que tienes que tener ya preparado con antelación y en unos 35 minutos una paella increíble . A mi gustan las paellas muy finas adi que uso una de tamaño grande para que la base sea más amplia y salgan muy bajitas .
Más recetas
Comentarios