La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

De sólo ver la foto se me hace agua la boca 🤤 estoy súper entusiasmada de compartir esta receta, porque es una maravilla! 🤩 Unas costillas jugosas hechas al horno y con salsa BBQ casera 😋 La receta es de la hilarante youtuber Marisol Pink 🤩 Tiene pequeñas modificaciones por gusto personal.Los tips para lograr un resultado increíble son:- Marinar las costillas una noche.-Hornear las costillas tapadas con papel metálico y a fuego moderado sin ninguna prisa (tiempo total 1 hora 30 minutos)- Sacar del horno las costillas para darlas vuelta cada 30 minutos la primera hora y cada 15 minutos los últimos 30 minutos.- Agregar la salsa BBQ los últimos 30 minutos de horneado para que no se queme la salsa y quede con un resultado glaseado.

Hice un pollitos con todas las verduras que tenía, antes de que se echaran a perderTodas las verduras son opcionales, eligelas que quieras o tengas sin miedo, quedará delicioso.

Esta es una receta tradicional de Chile, hecha con vino chileno queda increíble. Es el 2do postre que subo. No soy aficionada a los postres, pero éste es muy rico.

#delantalcookpad2025 Encuentro que la cazuela de cerdo es una de las más sabrosas y económicas, quizás solo superada en sabor por la de cordero. Al contrario de lo que pudiera pensarse, no es un guiso muy grasoso. Las porciones y proporciones hay que adaptarlas un poco al número de presas. En este caso teníamos 5.

Receta súper rica!!! Porción generosa cero pirulais...ideal para fin de semana!!!

#LaCocinaNosUne Compré en oferta un buen trozo de pulpa de cerdo sin grasa y la corté en cubos para guisarla. Aproveché unos champiñones que tenía y quedó muy sabroso.

Andábamos buscando carne para crudo y terminamos en esto.Hay que tener paciencia porque se demora su resto de tiempo, pero el resultado es sabroso y nadie se queja por la espera. #calendario2021

Receta para 10 personas #platoprincipal