Tarta de cebolla caramelizada y queso azul
Tarta de cebolla caramelizada y queso azul
Paso a paso
- 1
En una cacerola, rehogá las cebollas cortadas groseramente hasta que se transparenten, incorporale el azúcar y el vino blanco para levantar los jugos de cocción. Agregale el almidón de maíz y revolvé bien hasta que espese.
- 2
En un bol, poné las cebollas caramelizadas anteriormente, los quesos cortados en cubos, el ciboulette picado y mezclá.
- 3
Agregá el queso crema, los huevos, la sal y la pimienta y seguí mezclando hasta terminar de integrar bien todos los ingredientes.
- 4
Forrá la tartera, previamente rocío vegetal, con la masa (en mi caso usé 3 tarteletas nro. 14, pero podés hacer una grande) y rellená.
- 5
Metelas al horno que tiene que estar precalentado, a temperatura media y horneá durante 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas. (El tiempo de cocción va a variar según la temperatura del horno).
Recetas similares
-
-
Tarta salada de pera y queso Tarta salada de pera y queso
Mi cuñada Sandra nos invitó muchas veces a eventos de cocina en que una chef te enseñaba y al final comíamos lo que habíamos preparado... solo fuimos a uno de ellos, pero siempre compartió las recetas... en esta ocasión, de la comida belga, este plato especial para picotear...
-
Tarta De Cebollas Tarta De Cebollas
Riquísimo, los animo a probar.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
-
-
Tarta masa filo Jamón-Queso Tarta masa filo Jamón-Queso
Esta receta es fácil, relativamente rápida y sé que no es precisamente liviana, pero .... pucha que es rica!!!!!..... En casa, a veces, solo muy a veces, dejamos de lado tanta salud y cuidados y nos damos un gusto como éste.... Lo mejor de todo es hoy en día tenemos a nuestro alcance esta masa maravillosa y tan versátil, en distintos formatos y precios, de modo que es tan fácil hacer cosas ricas con ella .... Haaaa.... es primera vez que hago algo con esta masa, me hizo mucha ilusión trabajar con ella... es muy 'amable', así que por eso más adelante la probaré con algo dulce. Espero que les guste.
Angélica Ortiz Pinilla -
-
-
Tarta de bananas y kiwi con crema pastelera Tarta de bananas y kiwi con crema pastelera
Yo hice esta receta con banana y Kiwi, pero usted puede reemplazar estas frutas por otras. Puede usar frutillas, arándanos, frambuesas, moras, usted decide. Aquí muestro el armado de la tarta. Use el linkpara ver mi receta de la masa para la tarta y mi receta de la crema pastelera.
-
Tarta salada de Cebolla y Choclo Tarta salada de Cebolla y Choclo
En esta ocasión hice la del flojo y use una masa lista. La receta la publico a petición de quién siempre comparte sus recetas en su canal de YouTube, en Instagram y obviamente también aquí. Ahora agregué algunas fotos del paso a paso, espero les aclaren cualquier duda que tuviesen.
-
-
Tarta de espinacas, jamón, queso y choclo Tarta de espinacas, jamón, queso y choclo
Tenía los ingredientes y quise hacer una tarta diferente.
Más recetas
Comentarios