Polenta con salsa y queso
Lucia Perrone @lu_perrone
Todos saben como hacer polenta, ahora les mostraré como la hago yo :)
Polenta con salsa y queso
Todos saben como hacer polenta, ahora les mostraré como la hago yo :)
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Cortar todas las verduras.
Rehogar en aceite primero la cebolla y cuando largue una especie de líquido poner la zanahoria y el verdeo.
- 3
Condimentar la carne picada (usé: pimienta en grano, orégano y sal), agregar a las verduras y cuando selle agregar los morrones. Tapar por unos minutos y agregar el puré de tomate.
- 4
Cuando la salsa este casi lista, poner la leche con el Caldito a calentar. Cuando se disuelva agregar la polenta y algo de queso.
- 5
Listo! yo lo puse en una fuente, unas fetas de queso, salsa y polenta, después repetí el procedimiento. También le puse Laure y 2 cucharadas de azúcar.
¡Muy rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Perrone le encantará ver cómo quedó.
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